La cuisine orientale a expérimenté une grande internationalisation et elle est une des gastronomies plus appréciées en tout le monde. Le tapis à sushi est l'ustensile plus emblématique et indispensable au moment de la préparation de la variété de sushi plus caractéristique: les makis. Permets d'élaborer tout type de makis comme ils le font les professionnels: s'étendent les ingrédients sur le tapis et s'enroulent avec les mains. Utilisé aussi pour donner formes aux omelettes et sécher l'excès de liquide aux repas. Fabriquée avec des fines lames en bambou et ficelle en coton.